/ 01Tomahawk alla brace
≈ 1,2 kg[PLACEHOLDER] Descrizione del taglio: frollatura, peso, cottura consigliata.
€ 0,00 / etto
Braceria • Pub • Dal 19XX
Carne alla brace, birra artigianale, atmosfera da osteria.

La nostra storia
[PLACEHOLDER] Racconta qui la storia del locale: quando è nato, chi lo porta avanti e cosa lo rende speciale. Due o tre frasi che trasmettano calore e tradizione.
[PLACEHOLDER] Aggiungi un secondo paragrafo sulla filosofia in cucina: la scelta delle carni, la legna per la brace, i fornitori locali, la birra artigianale.
1200°
Gradi di brace
12
Tagli in carta
8
Birre alla spina
20+
Anni di fuoco
La griglia
[PLACEHOLDER] Una riga sui tagli in carta: frollatura, provenienza e cottura sulla brace.
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